A Somatostatina é um hormônio proteico e identificada como um hormônio que inibe a secreção do hormônio de crescimento. Ela foi primeiramente descoberta em extratos hipotalâmicos e na seqüência, descobriu-se que a somatostatina é secretada por vários tecidos, incluindo pâncreas, trato intestinal e regiões do sistema nervoso central fora o hipotálamo. A Somatostatina e seus análogos sintéticos são usados clinicamente no tratamento de gigantismo e acromegalia, devido a sua habilidade de inibir a secreção do hormônio de crescimento (GH). Também podem tratar uma variedade de neoplasmas. Como a Somatostatina pode inibir o GH, este exame é útil nos casos de avaliação de déficit de crescimento ou de gigantismo. Quanto maior o nível de Somatostatina, pode-se hipotetizar que ocorra uma diminuição de GH, portanto a dosagem deste hormônio de crescimento deve também ser realizada.
